Carrefouremballe autrementavec Gault & Frémont
« Nous cherchons à lutter contre le gaspillage alimentaire en valorisant nos fruits et légumes »
Carrefour et son panier zéro gaspi
Nous recueillons votre besoin
Parce que les fruits et légumes moins beaux sont parfois délaissés, Carrefour souhaite proposer à ses clients et au meilleur prix des paniers de fruits et légumes
Ils n’en restent pas pour autant moins bons et Carrefour souhaite donner à ses clients un moyen concret d’agir en consommant plus malin.
Etude de Solutions
Recherche d’architectures et de matériaux pouvant répondre à vos problématiques de transport et de valorisation des fruits et légumes « moches » tenant compte des contraintes identifiées avec notre client :
- Résistance de l’emballage à la charge
- Faciliter de transport
- Visibilité des produits
- Aptitude au contact alimentaire pour des fruits & légumes
- Recyclabilité
- La juste surface d’impression
Création de prototypes et préséries / Réalisation de maquettes
Il a fallu travailler sur un emballage 100% recyclable, pouvant contenir «3 kg » de fruits et légumes, avec une surface d’impression large pour communiquer efficacement mais sans excès de matière pour pouvoir convaincre le consommateur de sa bonne action.
Proposition des divers prototypes pour test sur magasin pilote.
Différentes propositions graphiques en fonction des enseignes : City, Hyper, Market
Ces maquettes sont réalisées avec le matériau choisi pour pouvoir effectuer les tests le plus juste possible en magasin.
Tests sur le terrain avec les équipes clients
Observation terrain de l’usage et de la manipulation de nos prototypes.
Direction le Carrefour de Saint Pierre des Corps et les équipes de Thomas Bou.
Les paniers fruits & légumes doivent être facilement identifiables en rayon, susciter l’intérêt et pratique à la manipulation pour les équipes.
Accompagnement au lancement du produit
Nous sommes à vos côtés jusqu’au lancement pour nous assurer de la satisfaction client.
Nous avons vérifié la valorisation du packaging en rayon, la solidité du pack lors du transport par les clients et l’intérêt produit.
Mise en place d’un rétro planning avec nos équipes pour suivre le lancement et l’expérience packaging.
Accompagnement pour analyser vos succès ou vos échecs d’emballage
Retour d’expérience à +1 mois / +3 mois / +6 mois
Développement d’un potentiel nouveau format au vue du succès de cette première expérience.
Le bilan de notre responsable recherche & développement
« Comment proposer à la vente de manière attractive des fruits et légumes avancés ?
La solution développée permet de bien voir les aliments à travers l'emballage sans utiliser de plastique.
La poignée résiste à une charge de 3 kg ce qui facilite l'acte d'achat et le transport.
La solution dévelopée apporte une cohérence entre le contenant et le contenu : les fruits et légumes ne sont plus jetés et sont proposés dans un emballage 100% recyclable. »