Les distributeursemballe autrementavec Gault & Frémont
« Apporter une solution d’emballage pratique et modulable à nos artisans boulangers/pâtissiers »
La nouvelle Boite pâtissière à poignée
Nous recueillons votre besoin
Nos artisans boulangers et pâtissiers souhaitent un emballage pratique et modulable pour conditionner leurs pâtisseries fraîches individuelles.
L’emballage doit pouvoir s’adapter aux différents assortiments proposés, il doit être à la fois pratique d’utilisation et ne pas prendre de place sur le lieu de vente.
L’aspect environnemental reste une priorité pour nos clients ainsi qu’une fabrication locale.
Etude de Solutions
Notre équipe R&D se plie en 4 pour vos produits : Recherche d’architectures et de matériaux pouvant répondre à vos problématiques de conditionnement et d’adaptabilité.
Il a fallu trouver une solution innovante pour créer un système de séparateur à l’intérieur de la boite, à la fois pratique et simple au montage sans altérer pour autant sa solidité.
- Montage de la boite simple
- Système de séparateur optionnel
- Système de fermeture optimisé
- Poignée de transport intégré
- Gain de place dans l’ensemble de la chaine logistique
- Fin de vie du produit : recyclable dans la filière papier/carton
Création de prototypes et préséries / Réalisation de maquettes
Pour valider définitivement notre concept, nous avons réalisé des maquettes grâce à notre table de découpe intégrée.
Ces maquettes sont réalisées avec le matériau choisi pour pouvoir effectuer les tests les plus justes possibles en magasin ou en laboratoire.
Cette étape a pu s’effectuer rapidement grâce à nos boulangers partenaires.
Tests sur le terrain avec les équipes clients
Observation terrain de l’usage et de la manipulation de nos prototypes.
Le gain de place est primordial pour les équipes en place ainsi que la facilité de manipulation.
Nous vérifions avec eux la bonne compréhension du système de séparation ainsi que son utilisation.
Nous validons la modularité de l’emballage avec un vaste assortiments de pâtisseries fraiches individuelles.
Enfin nous contrôlons une fois la boite pleine que le séparateur assure une protection efficace des pâtisseries entre elles.
Accompagnement au lancement du produit
Nous sommes à vos côtés jusqu’au lancement pour nous assurer de la satisfaction client.
Mise en place d’un retro planning avec nos équipes pour accompagner les équipes dans le déploiement produit.
Accompagnement pour analyser vos succès ou vos échecs d’emballage
Retour d’expérience à +1 mois / +3 mois / +6 mois
Le bilan de notre responsable recherche & développement
« La problématique était simple : proposer une solution modulable permettant de protéger les pâtisseries fraiches individuelles durant le transport.
Pour cela il a fallu mettre en ébullition le cerveau des membres de l'équipe R&D pour proposer une solution simple à mettre en oeuvre et efficace.
Le challenge est largement relevé avec un emballage offrant design, sécurité et protection de l'aliment. »